BIENVENUE A LA FERME DE GNIGUE

L'exploitation est située à l'est du département des Landes(40), à Bahus-Soubiran près de la station thermale d'Eugénie-les-bains.

Les premières framboises ont été plantées en 1965 par JP Sébi tout d'abord au stade d'éssai car peu de gens connaissaient ce fruit à l'époque. Au fil des ans la culture s'est developpée et la technique de production a évoluée avec l'expérience. Une sélection rigoureuse des variétées en fonction du besoin des clients est realisée aujourd'hui pour satisfaire les plus exigents. Les framboises sont récoltées tous les matins et conditionnées en fonction du besoin des clients :
    -Barquettes 125gr avec couvercle code barre
    -Poches 3Kg pour confiture ou coulis
    -Poches 2,5Kg en billes surgelées pour la pâtisserie

Depuis il n'y a eu de cesse d'avoir ces fruits sur l'exploitation jusqu'à aujourd'hui tandis que fraise des bois - cassis- prunes de Californie ont été produits sur des durées plus ou moins longues. Aujourd'hui les framboises représentent la majeure partie de la production fruitière avec à côté quelques groseilles et fraises des bois pour une restauration haut de gamme. A côté des fruits rouges la ferme produit du maïs consommation qui est vendu à des organismes locaux.

De la vigne est présente sur les coteaux exposés versant Sud. Le raisin récolté est ainsi amené à la cave des vignerons Landais (Geaune) qui assure la vinification et la mise en marché des vins du Tursan AOC de tous les adhérents.